Tərkib:
-500 qr. balqabaq
-250 qr. şəkər tozu
-100 qr. qoz
Hazırlanması:
Balqabağı soyub doğrayın, üzərinə şəkər tozu əlavə edib bir gecə soyuducuda saxlayın. Balqabaqları bir az yumşalana qədər tavada bişirin. Sonra formaya əlavə edib 200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin. Hazır olduqda balqabaqları bir qaba boşaldıb soyumasını gözləyin.
Desert zövqə görə bəzdilib süfrəyə verilir.
İnterpress.az
