Toyuq bişirərkən dərisini mütləq çıxarın.
Toyuq ətinin ən zərərli yeri dərisidir. Xüsusilə, ürək, təzyiq, şəkər xəstəliyi olanlar varsa, toyuq dərisindən uzaq dursunlar. Qaynayan toyuq bulyonuna 1 diş qabıqlı sarımsaq atın, bu ona ayrı bir ləzzət qatacaq.
İnterpress.az
