ABŞ-dakı Bəslənmə Məqalələr jurnalında nəşr olunan bir araşdırmada, həftədə iki dəfə qızarmış kartof yemənin erkən ölmə riskini artırdığı təsbit edildi. Qızarmış kartofun tərkibində olan trans yağlar ürək və damar xəstəliklərinə gətirib çıxararaq ürək böhranını yaradır.
İnterpress.az