Tərkib:
2 ədəd toyuq filesi
150 bərk ağ pendir
3 x.q. xama
50 qr un
50 ml süd
2 ədəd yumurta
Keşniş, şüyüd
Duz, istiot
Hazırlanması:
Toyuq filesini suda bişirib, xırda doğrayın. Kasaya süd, xama, un və yumurtanı əlavə edib, yaxşıca qarışdırın. Südlü qarışığa toyuq əti, rəndələnmiş pendir, duz, istiot əlavə edib təkrar qarışdırın. Toyuqlu qarışığı azacıq un səpilmiş maffin qablarına paylaşdırın. Maffinləri 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada 30 dəq. bişirin.
İnterpress.az
