Tərkib:
2 dilim qara çörək
100 qr Siyənək balığı (hisə verilmiş)
1 ədəd çerri pomidoru
1 ədəd qırmızı soğan
5 qr kərə yağı
Şüyüd
Duz
Hazırlanması:
Kartof duzlu suda qaynadılıb yarımhalqa doğranır. Çörək və balıq romb şəklində doğranır. Pomidor yarımhalqa, soğan halqavarı doğranır. Çörəyin üzərinə yumşaldılmış yağ çəkilib kartof dilimi qoyulur. Kartofun üstünə balıq, pomidor dilimi, soğan yerləşdirilib şüyüdlə bəzədilir.
İnterpress.az
