Tərkib:
3 st tumsuz albalı
½ st. un
1,25 st. süd
2 ədəd yumurta
1o qr vanil
Şəkər kirşanı
Duz
Hazırlanması:
Yumurta və şəkər tozu çırpılır, üzərinə süd, vanil, duz və un əlavə edilib qarışdırılır.
Xəmir yağlanmış formaya tökülür, üstünə albalı dənələri düzülür.
Xəmir 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada 45-55 dəq. bişirilir.
Hazır klafuti soyudulur, üzərinə şəkər kirşanı səpilib servis edilir.
İnterpress.az
