İnterpress.az xəbər verir ki, alimlər daim xərçəngin qarşısını alan, onun yayılmasını ləngidən vasitələri axtarır. Almaniya alimlərinin son araşdırmaları göstərib ki, \”kapsaisin\” maddəsi süd vəzi xərçəngi hüceyrələrinin bölünməsini və yayılmasını xeyli ləngidir, məhv olunmasını isə sürətləndirir.
Kapsaisin acı bibərin müxtəlif növlərində, xüsusilə çili bibərində çoxdur.
İnterpress.az
