Tərkib:
100 qr kəsmik
4 ədəd yumurta
1 st. kişmiş
4 ədəd alma
10 qr qabartma tozu
1 ç.q. darçın
20 qr kərə yağı
4 x.q. suxarı
1-2 x.q. un
Duz
Hazırlanması:
Yumurtamım üzərinə az-az şəkər qatılıb çırpılır.
Daha sonra üzərinə ələnmiş un, qabartma tozu, darçın, kəsmik, kişmiş əlavə edilib qarışdırılır.
Yağlanmış formaya suxarı tökülür.
Üzərinə xəmir əlavə edilir, alma dilimləri düzülüb, 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada 40 dəq. bişirilir.
İnterpress.az
