Tərkib:
4 ədəd pomidor
1 ədəd bibər
1 ədəd baş soğan
1-2 budaq cəfəri
Bir ovuc qoz ləpəsi
Zeytun yağı, narşərab, sumax, duz
Hazırlanması:
Pomidor, bibrə, soğan, cəfəri və qoz ləpəsi çox xırda doğranır.
Kasaya əlavə edib, üzərinə sumax,duz səpilir, yağ və narşərab gəzdirilib qarışdırılır.
İnterpress.az
