Tərkib:
1 ç.q. türk qəhvəsi
1 ç.q. şəkər tozu
Darçın çubuğu
1 fincan su
Hazırlanması:
Cezveyə birinci qəhvə, sonra su əlavə edin.
Üzərinə şəkər tozu və rəndələnmiş darçın çubuğu əlavə edin.
Yaxşıca qarışdırın və odun üstündə hər 30 saniyədən bir qarışdırın.
Qəhvə qaynayarkən, kənarları qabaracaq, ortası çökməyə başlayacaq.
Köpüyün ən yaxşı halı budur.
Hazır qəhvəni 1 barmaq yüksəkliyində fincana süzüb servis edin.
İnterpress.az
