Çay saati üçün – fındıqlı qurabiyyəbackend

Çay saati üçün – fındıqlı qurabiyyə

  • whatsapp
  • messenger
  • telegram
  • vkontakte
  • odnoklassniki

Tərkib:

1,5 st. un
1 ədəd yumurta ağı
125 qr kərə yağı
½ st. şəkər kirşanı
½ paket qabartma tozu
1 ç.q. darçın
1 st. üyüdülmüş fındıq

Hazırlanması:

Yumşaldılmış kərə yağı və şəkər kirşanı kasada mikserlə qarışdırılır.
Üzərinə yumurta ağı və 0,5 st. üyüdülmüş fındıq qatılır.
Az-az ələnmiş un, darıçın və qabartma tozu tökülüb yumşaq xəmir yoğrulur.
Xəmir rulet şəklinə salınır, üzərinə yerdə qalan fındıq səpilir.
Xəmirdən kiçik parçalar qopardılır, yumurlanıb formaya düzülür.
Üzərinə bütöv fındıq ləpəsi qoyulub 170 dərəcəyədək qızdırılmış sobada 30 dəq. bişirilir.

İnterpress.az