Qarğıdalı lopası ilə toyuq ətibackend

Qarğıdalı lopası ilə toyuq əti

  • whatsapp
  • messenger
  • telegram
  • vkontakte
  • odnoklassniki

Tərkib:
600 qr toyuq filesi
½ st. un
1 ədəd yumurta
½ st. süd
2 x.q. qaymaq
1 st. qarğıdalı lopası
Duz, istiot

Üzəri üçün:
½ st. qarğıdalı lopası
½ ç.q. qırmızı istiot

Hazırlanması:
Toyuq əti kiçik parçalara doğranır.
Üzərinə un, istiot və un səpilib qarışdırılır.
Yumurta, süd və qaymaq çəngəllə çırpılır.
Toyuq ətləri ilı öncə yumurtalı qarışığa, daha sonra qarğıdalı lopasına batırılıb yağlanmış formaya düzülür.
Qarğıdalı lopası və qırmızı istiot qarışdırılıb toyuq parçalarının üstünə səpilib, 180 dərəcəlik sobada 30 dəq. qızardılır.

İnterpress.az