Tərkib:
1 paket spagetti makarna
2 diş sarımsaq
4 x.q. zeytun yağı
4 ədəd pomidor
1 x.q. tomat pastası
¼ dəstə reyhan
Duz, isitot
Hazırlanması:
Spagettinin qaynayan duzlu suda bişirilir, suyu süzlüb, üzərinə yağ gəzdirilir.
Pomidor və sarımsaq rəndədən keçirilir, reyhan xırda doğranır.
Pomidor yağda qovrulur, üzərinə sarımsaq, reyhan əlavə edilib suyu çəkilincə bişirilir.
Sous makaronun qaynadılmış spagettinin üzərinə töklüb servis edilir.
İnterpress.az
