Ləzzəti bambaşka – Lavaş

Tərkib:
2-3 st.un
½ st. su
1 çimdik duz
Zövqə görə kərə yağı
Hazırlanması:
Unun üzərinə boşluq açın, üzərinə duz və az-az ilıq su əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun.
Xəmiri unlanmış masaya qoyun, qoz boyunda kündələr ayırın. Dairəvi şəkildə oxlovla açın.
Sacda ikitərəfli həfifcə qızardın.
Evdə sac yoxdursa tavada qızardın.
Qızarana yaxın üstünə azacıq kərə yağı çəkin.

İnterpress.az