Tərkib:
1 x.q keşniş toxumu
1 x.q. yumru istiot
Rəngli bibər – hərəsindən 1 ədəd
1 ədəd acı bibər
3 ovuc qoz ləpəsi
4 x.q. bibər pastası
5 x.q. zeytun yağı
Bir çimdik iri duz
Hazırlanması:
Keşniş toxumu, yumru istiot, iri duz həvəngdəstə döyülüb bir kasaya tökülür.
Qoz ləpəsi, şirin bibərlər eyni şəkildə ayrı-ayrı döyülür.
Ərzaqlar qarışdırılır.
Üzərinə zeytun yağı və xırda doğranmış acı bibər əlavə olunub təkrar qarışdırılır.
Acika soyuducya yerləşdirilir.
İnterpress.az
