Tərkib:
300 qr toyuq əti
250 qr iri göbələk
2 ədəd bibər
1 ədəd baş soğan
3 ədəd pomidor
200 qr holland pendiri
Bitki yağı
Duz, istiot
Hazırlanması:
Hazırlanması:
Soğanı cə bibəri xırda doğrayıb bitki yağında qızardın.
Üzərinə kub şəklində doğranmış toyuq ətini əlavə edin.
Ərzaqlar bişənə yaxın pomidorun qabığını soyaraq xırda doğrayıb tavaya tökün, duz və istiot əlavə edin.
Qızardılmış tərəvəzləri göbələklərin içərisinə doldurub, üzərinə rəndələnmiş pendir səpib, sobada 190-dərəcədə bişirin.
İnterpress.az
