Tərkib:
1,5 st. yaşıl mərci
1 kasa qarğıdalı dənələri
1 dəstə cəfəri
1 dəsətə göy soğan
3 ədəd bibər
1 ədəd limon
Zeytun yağı
Narşirəsi
Duz, istiot
Hazırlanması:
Mərci suda bişirilir, suyu süzülür, üzərinə qarğıdalı dənələri, xırda doğranmış bibər və göyərti əlavə edilir.
Salatın üzərinə limon suyu, yağ, narşirəsi, duz və istiot əlıavə edilib qarışdırılır.
İnterpress.az
