Tərkib:
1 kq ərik
1 kq şəkər tozu
259 ml su
Hazırlanması:
Ərik ikiyə bölünür, tumu çıxarılır.
Şəkər və sudan şərbət hazırlanır.
Ərik qaynayan şərbətə əlavə edilib 5 dəq. bişirilir, odun üstündən götürülüb 5-6 saat saxlanır.
Təkrar 5 dəq. qaynadılıb sterilizə olunmuş bankalara doldurulur.
İnterpress.az
