Tərkib:
1 diş sarımsaq
1/4 st. zeytun yağı
1 ədəd limon
100 qr qara zeytun
2 banka tuna konservası
1 ədəd qırmızı soğan
cəfəri
duz, istiot
Hazırlanması:
Sarımsaq əzilir, üzərinə duz səpilir.
Limon suyu, xırdalanmış cəfəri, suyu süzülmüş tuna balığı, sarımsaq, doğranmış zeytun, baş soğan kasaya əlavə edilir.
Üzərinə duz və istiot səpilib qarışdırılır.
Salat kreker və ya kahı ilə servis edilir.
İnterpress.az
