Tərkib:
100 qr badam ləpəsi
3 dilim çörək
3 diş sarımsaq
3 ədəd yumurta sarısı
1oo qr ağ üzüm
2 x.q şəkər tozu
5 x.q. zeytun yağ
300 ml soyuq su
duz, istiot
Hazırlanması:
Badam qaynar suda saxlanır, qabığı təmizlənir.
Badam, çörək, sarımsaq blenderdən keçirilir , üzərinə yumurta sarısı, şəkər, yağ, duz, istiot əlavə edilib təkrar blenderdən keçirilir.
Qarışığa soyuq su tökülüb qarışdırılır.
Şorbaya doğranmış üzüm qatılıb servis edilir.
İnterpress.az
