Qan damarlarını öldürən və xərçəngə səbəb olan ən pis məhsul açıqlanıb.
interpress.az xəbər verir ki, bununla bağlı mütəxəssislər araşdırma aparıb. Araşdırmanın nəticələrinə görə, günəbaxan, zeytun, qarğıdalı və başqaları kimi adi bitki yağı qızartma zamanı trans yağların mənbəyinə çevrilir.
Həkimlər xəbərdarlıq edirlər ki, sənaye yağları ərinmiş yağda, fast foodda, kartof çipslərində, işlənmiş qidalarda və dondurmada da var.
Xuraman Etibarlı
İnterpress.az
