Tərkib:
2 ədəd kartof
¼ ədəd portağal
Şüyüd, reyhan, cəfəri
2 ovuc nar dənələri
“Feta” pendiri
Limon suyu
Zeytun yağı
1 x.q. narşərab
Duz, istiot
Hazırlanması:
Kartof folqaya bükülüb 180 dərəcəyək qızdırılmış sobada bişirilir.
Təmizlənir, xırda dördkünc doğranır.
Üzərinə nar dənələri, xırda doğranmış göyərti, zeytun yağı, limon və portağal suyu , narşərab duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Hazır salatın üzərinə dördkünc doğranmış pendir qoyulub servis edilir.
İnterpress.az
